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崗位職責(zé)：
1.對原輔材料、半成品進(jìn)行使用前質(zhì)量復(fù)核；
2.按作業(yè)指導(dǎo)書，對生產(chǎn)過程進(jìn)行巡檢，監(jiān)控員工規(guī)范性操作，并完成工作日志；
3.對生產(chǎn)的半成品進(jìn)行取樣理化/品評送檢；
4.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行通報(bào)并跟進(jìn)落實(shí)整改及驗(yàn)證；
5.對加工過程、及工器具衛(wèi)生洗消等進(jìn)行監(jiān)控；
6.對人員著裝穿戴、洗手消毒等進(jìn)行監(jiān)控；
7.相關(guān)專案推動(dòng)實(shí)施及檢核；
8.對作業(yè)人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)；
9.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品、生物、化工、檢驗(yàn)相關(guān)專業(yè)；
2、1年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可
3、熟悉食品制造流程；
4、了解生產(chǎn)過程質(zhì)量控制執(zhí)行過程關(guān)鍵點(diǎn)；
5、具有食品理化、微生物檢測能力；
6、持有食品檢驗(yàn)工證者優(yōu)先；
7、熟練使用辦公軟件；
8、工作認(rèn)真細(xì)心，對數(shù)據(jù)敏感，工作細(xì)心，原則性強(qiáng)，能吃苦耐勞。