薪資:
¥5-8元/月
福利:
要求:
學歷不限 | 5年 | 語言不限 | 25歲到45歲
地址:
福州市-倉山區(qū)(福州市倉山區(qū)福建省周麻婆餐飲管理有限公司-東南門(福州市倉山區(qū)倉山科技園金浦支路3號))導航
人數(shù):
招聘5人
電話:
企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
公司簡介
周麻婆餐飲不僅繼承了麻婆豆腐這一傳承150多年的美味,更將祖國各地的風味美食提煉創(chuàng)新、不斷融入。中國小食代餐飲領導品牌“周麻婆”首倡快餐式小炒的經(jīng)營模式,努力滿足不同顧客的需求,讓顧客擺脫廚房的繁瑣,輕松享受實惠美食。周麻婆以服務員工為己任,積極引導員工不斷學習和成長,鼓勵員工成為創(chuàng)業(yè)者,成為我們的合作伙伴。造福顧客,成就員工,這就是我們每一位麻婆家人的責任。
周麻婆餐飲管理有限公司成立于2012年8月,幾年的時間內(nèi)迅速發(fā)展。我們堅持“讓顧客感受家的味道、家的實惠、家的感覺,讓員工成為家族的驕傲、企業(yè)的主人、社會的精英”為周麻婆使命;堅持“視員工為家人、視顧客為親人、視股東為兄弟”為周麻婆核心價值觀。以多元化的裝修風格、實惠的美食與高品質(zhì)向每一位顧客傳遞“優(yōu)質(zhì)生活、輕松享受”的經(jīng)營理念,讓每一位顧客都能享受最實惠的美食、最貼心的服務。公司現(xiàn)有近兩百家的特許經(jīng)營門店,遍布福建及江西、浙江、廣州等地市,近帶動三千多名餐飲人就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。在規(guī)模不斷壯大的同時,我們致力于不斷改善管理、節(jié)約成本,將更多優(yōu)惠讓利于顧客。
崗位職責:
1.負責處理廚房的運作,執(zhí)行區(qū)域管理組下達的各項工作任務和指標;
2.負責制訂廚房的各種工作計劃;
3.保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
4.督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
5.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范,妥善處理客人對出品的投訴。
6.負責廚房安全管理。
職位要求:
1.具有5年以上
餐飲行業(yè)工作經(jīng)歷,具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
2.有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價,對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相關的經(jīng)驗;
3.具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作,對
餐飲工作有較高的工作熱情。
公司地圖
福州市倉山區(qū)福建省周麻婆餐飲管理有限公司-東南門(福州市倉山區(qū)倉山科技園金浦支路3號)
更新于:2022-07-14
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行業(yè)餐飲
-
性質(zhì)民營、私營公司
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規(guī)模1000人以上
-
網(wǎng)址
×防詐騙提示
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連鎖餐飲廚師長(福建?。?font style="color:#ff8685; display: block; font-weight: normal; font-size: 16px;font-weight: bold;margin-top: 5px">
¥5-8元/月
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